春日养生必知：http://t.cn/A6rXSj5M 蒲公英的奇妙功效与用法

春天肝气易旺，引发诸多不适。蒲公英顺应春季少阳之气生长，入肝经、胃经，能疏肝经、清火气、化郁结。

医家典籍对其功效多有记载。它用法多样：可泡清香降火的蒲公英茶，加蜂蜜口感更佳；煮粥时加入嫩叶，清香养生；嫩叶焯水凉拌，清爽开胃，适合减脂期；根烘干磨粉能冲“咖啡”；新鲜蒲公英加姜片或红枣煮水也不错。

不过，蒲公英性寒，脾胃虚寒者少食，低血压、哺乳期、孕妈及生理期女性不建议使用。抓住春天，合理利用蒲公英养生吧。

#全民营养提升计划#｜#中医式生活##AI兴趣创作计划# #中国美食大会#