重庆🚝
也是吃过正宗重庆本地火锅的人啦，每次都是点微辣锅底，一开始吃没感觉，吃到后面才觉得有点辣，等于螺蛳粉的微辣偏中辣，完全受得了。
豌杂面、豆花、蹄花等需要干捞或蘸料的都是放鸡精味精葱蒜油辣椒一起搅和，比较咸、口味比较重，辣椒香但不辣。
渝脑壳串串＞大彬火锅＞陶婆婆火锅＞陈记柴火锅
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