【这一口“野春鲜”被炒出烟火气】江西小炒四季香之舌尖上的春天，第十一道，野藠头炒肉。当春雨润透信丰的红土地，野藠头便悄然钻出田埂，老辈人称它"菜中灵芝"，因为它不仅是餐桌上的菜肴，更是春日大地的馈赠。热油在铁锅滋滋作响，加入小米辣爆香，大火颠炒间藠头香味直窜鼻腔，夹一筷子，这"野春鲜"仿佛能嚼进整个信丰的春日头鲜。http://t.cn/A6rteRKn