再来吹一波紫甜糯,颜色深的是前几天试的一个黑玉米品种,拿来做对照,颜色浅的就是在售的紫甜糯
特意挑了个头相近的两棒玉米,同一锅蒸熟,紫甜糯开袋香气完胜,甜度也更高,紫甜糯这个品种,结合了水果玉米和糯玉米的一部分特点,比水果玉米糯,又比糯玉米要甜,整体是偏嫩一些的糯玉米质感,微微带一点点的脆感,开袋即便是没蒸煮过的开袋也是很香甜的玉米香气,没有奇怪的味道,如果喜欢艮啾一点的那种老玉米口感的慎拍
还有一个我认为很大的优点就是可食用率,我们前后试了得有二三十种紫、黑玉米,截止目前还没发现能超过或达到紫甜糯的品种,常见玉米正常都是16-18行,紫甜糯是14-16行(图里这个就是14行),图4、图5可见啃完后残留玉米芯的粗细对比,图6是我之前对比的截图,紫甜糯是14行,对照组是18行
可食用率这点意味着同样吃一根200克的玉米,实际吃到的部分更多
另外现在紫甜糯发货都是2025年3月的新货,大家可以放心下单
新搞了快团,后续农产品类都会在快团同步上架,就是现在订阅人数有点惨,抽个奖吧,转发本条,4月15日晚8点,转发里抽5位、铁粉中再抽3位,每人一箱紫甜糯玉米…[作揖]
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