#生活手记#香港冰鮮雞最便宜,港幣36元就有一隻,有斤半重以上,可以食兩餐,將佢開2邊,先來一邊氣炸鍋燒燒雞,用白醋,豉油,麥芽糖開匀,塗上雞皮3次風干,氣炸鍋燒200度火力,15分鐘就可以,但雞皮有點燒焦,其實應該選擇120度火力,25分鐘,,飲薄荷梳打水;另一邊鹽焗,鹽焗雞粉醃了一天,非常好味,微波爐雞肉模式,左右角叮5分鐘,飲薄荷杜松子酒 http://t.cn/R2WxksT
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