太喜欢吃东北的一切美食[抓狂][抓狂]今天是简单复刻大饭包!属于是一段时间不吃就想的!
🥗食材:大米饭、黄豆酱、生菜、花生米、香葱、香菜、土豆、鸡蛋、茄子、青椒(❗其实是可以放尖椒/小米椒这种辣一点的,妈妈吃不了辣用青椒代替)、黄瓜(❗家里正好有一根剩的,不放也可以)
想要食材丰富的姐妹可以按照自己的喜好添加其他的食材~
🥘鸡蛋酱:
1️⃣作为咸味来源,黄豆酱可以放多一点,水和黄豆酱比例大概2:1就可以~
2️⃣鸡蛋基本几个人吃就放几个,喜欢鸡蛋多一点的可以多放~
🍆蒸土豆+茄子:
1️⃣可以切块小一点,这样缩短蒸熟时间
2️⃣判断是否好了就拿一根筷子,找到最厚最大的土豆戳一下,很轻松就能戳进去就代表好啦~
最后就是把以上食材都组合到一起!搅拌均匀~包上生菜叶子,又是美美的一餐[送花花][送花花]
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