#生活技巧#春日七菜羹，养生正当时
蛇年春季养生重在生发阳气、清除浊气。若冬天受寒未散，春天易生病。

此时，食用七菜羹正合适。它选用香芹、蒜苗等七种早春蔬菜，借大地升发之气调和气机、清泄郁热。#全民营养提升计划#｜#中医式生活#

芹菜入肝经，清热泻火；白萝卜清热生津；韭菜补 肾阳、行🩸气 。这些蔬菜各具功效，共同助力养生。

做法简单，洗净切碎，先放白萝卜丁，再加其他青菜，锅开后勾芡，加盐搅拌，小火熬煮，淋上香油即可出锅。在春天品尝这道七菜羹，让身体清清爽爽，元气满满迎接新一年。#中国美食大会#