芝士肉酱薯条，一口沦陷的神仙吃法

宝子们，今天必须分享这款绝绝子的芝士肉酱薯条！谁吃谁迷糊~

食材准备

• 土豆：几个，切成均匀的薯条形状

• 牛肉末：适量，也可以用猪肉末代替

• 芝士碎：爱吃多少放多少！

• 洋葱：小半个，切碎

• 番茄：一个，去皮切碎（懒得去皮也可以）

• 番茄酱、生抽、蚝油、盐、黑胡椒、酸奶酱

制作步骤

1. 薯条预处理：切好的薯条泡在水里，洗去表面淀粉，然后捞出沥干。可以用厨房纸吸干水分，防止炸的时候溅油。

2. 薯条烤制：把沥干的薯条放入空气炸锅，喷点食用油（没有喷油壶倒一点点也行），180度烤15 - 20分钟，中途记得翻面，直到薯条外焦里糯。没有空气炸锅用烤箱或者直接油炸也可以哦。

3. 炒制肉酱：锅中倒少许油，放入洋葱碎炒香，加入牛肉末炒至变色，放入番茄碎炒出汁，加适量番茄酱、生抽、蚝油调味，撒点盐和黑胡椒，炒到肉酱浓稠就可以盛出啦。

4. 组装美食：把烤好的薯条装盘，铺上炒好的肉酱，撒上满满的芝士碎，再放回空气炸锅或者烤箱，用余温加热到芝士融化，表面微微金黄。

5. 灵魂点缀：最后淋上清爽解腻的酸奶酱，开吃！

一口下去，外酥里嫩的薯条搭配香浓肉酱和拉丝芝士，再加上酸奶酱的清爽，三重口感在嘴里碰撞，真的太满足！赶紧试试，不好吃你来找我！#中国美食大会# http://t.cn/A6roTsrd