双层汉堡肉盖饭
🍉西瓜气泡水
📝食材：牛肉糜250克、洋葱半个、鸡蛋一
个、面包糠20克、牛奶40克、黑胡椒适量
做法：
1 洋葱炒香
2 牛肉糜➕洋葱➕鸡蛋➕牛奶➕面包糠➕黑
胡椒放入碗中，用筷子顺着一个方向搅拌
3 取一圆形肉饼左右手摔打
4 锅热倒入适量橄榄油，放入肉饼煎一分钟翻
面煎一分钟，倒入小半碗热水，2勺生抽、一勺
老抽、一勺番茄酱焖至肉饼熟，收汁关火放上
一片芝士片
5 碗中盛入米饭，放上肉饼，打入一颗无菌蛋黄
汉堡肉盖饭也太好吃啦，饭张力拉满，快去吃
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