#舌尖上的腾冲# 腾冲土锅子，以土陶为锅，将灶与锅合为一体下方烧着炭火，上方锅中青菜、芋头、酥肉、黄笋泡皮和蛋卷等十几种食材，遵循“底素上荤”“耐煮在下，鲜嫩朝上”的原则层层码放，用土鸡和猪骨头熬成的汤做底料，经三四个小时炭火慢烀慢煮抬到祖坟或者家堂前祭献，祭祖后，一家人围坐桌子前吃着热气腾腾的土锅子，在共享美食中感受亲情的温暖#秀一个保山给世界##旅居云南幸福腾冲##2025我和腾冲有个约定#
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