投资2000万元的川姨妹食品预计本月进行试生产

记者近日在乐山味道·食品饮料产业园的乐山市川姨妹食品科技有限公司一期项目现场看到，食品加工车间已完成室内装修和设备安装阶段，工人正在进行设备最后的调试，已于3月底完成收尾工作，本月上旬投入试生产。

走进川姨妹食品科技有限公司厂房，厂房内干净整洁，杀菌锅、夹层锅、全自动行星炒锅和滚揉机等各种食品加工机器设备已经安装完毕，现场的工人正对设备进行调试和厂房地面收尾等工作。

“我们项目于2024年8月入场，截至目前基础装修已完成90%，目前处于设备调试安装阶段，预计在本月底完成装修安装收尾工作，计划在4月上旬试生产，5月正式投产。”乐山市川姨妹食品科技有限公司总经理李建介绍说。

据了解，乐山市川姨妹食品科技有限公司一期项目投资约2000万元，厂房面积2840平方米，主要从事酱牛肉、甜皮鸭、牛肉干、跷脚牛肉系列等休闲食品，预计年产值近8000万元。

“作为一家从事食品行业20余年的餐饮企业，之所以入驻乐山味道食品饮料产业园，希望通过这里的区位优势和完善的配套，抓住我们企业发展的机遇，把系列产品做得更精致、更吸引人，助力乐山美食做大做强，为乐山味道发展做贡献。”李建表示。