#我的美食生活vlog#很多人都喜欢这道菜，无论是家庭餐桌还是在餐馆里都很受欢迎——咕噜肉。

把猪里脊肉切成块状后裹上面粉或淀粉炸至金黄酥脆。然后用番茄汁、醋、糖等调料调制出酸甜口味的酱汁，将炸好的肉块倒入酱汁中翻炒均匀。

做好的咕噜肉色泽红亮，外酥里嫩，酸甜可口，还带着浓郁的香味，特别下饭呢。有的地方还会搭配菠萝等水果一起制作，增加果香和清爽感。#中国美食大会# http://t.cn/A6rK8q35