#阿仁高邮行# 这家焦家巷面馆从1894年就开始营业了,也就是光绪二十年的时候。尽管已是中午近一点,面馆里依旧人声鼎沸。
猪油、胡椒和虾籽酱油的味道混合在一起,汤底颜色深得像酱油,味道浓郁,面条又长又细。碗边撒上点小葱花,看起来简单,但其实很讲究。
店里的阳春面只要4元一碗,其他小吃价格大多在10元到20元左右,非常亲民。据说许多高邮人从小就在这里吃面,面馆承载了许多人的童年回忆。
汪曾祺笔下的高邮,果然充满了浓厚的烟火气息。04/06/25 高邮 #浪吃泰姆##生活手记# http://t.cn/Ry3uoMu
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