【跟着《牛奶是部文明史》去吃云南菜】
#你好春天##春游季##春日尝鲜指南# 最近热播的美食纪录片——《牛奶是部文明史》里记录了不少云南的牛奶美食。
今天就来到北京一家能表达云南风土的餐厅
【泓0871】。
——泸西山羊乳酪配春蔬，黄油煎黑松露锅贴乳饼，大理玫瑰乳扇卷青柠茶香虾，腾冲水牛奶芥菜胆樱花虾，芝士豆糁牛肝菌，鲜奶生煮遮放贡米饭，初乳牛奶乳扇汤圆，傣家泡鲁达……
找一找云南菜里的牛奶美味。

春季到云南菜餐厅，也不要错过在餐桌上来
认一认这些季节的馈赠——
刺头菜、金雀花、草芽、姜柄瓜、攀枝花、水蕨菜……你都认识和品尝过吗？ http://t.cn/AiRUGls1 http://t.cn/A6r9vlC6