【#羽衣甘蓝饮品真能掉秤吗#？#医生提醒羽衣甘蓝饮品小心越喝越胖#】据@钱江晚报 消息，最近，在互联网上，许多羽衣甘蓝“掉秤”食谱冒出；茶百道、沪上阿姨等茶饮门店也推出了羽衣甘蓝相关饮品，价格在10-20元不等。很多新茶饮在产品简介上标注“轻畅”“速畅”“纤体”等词，让消费者不自觉地将产品与减脂瘦身效果挂上钩。#青年满意度#
浙江中医药大学附属第二医院（浙江省新华医院）临床营养科医师、国家注册营养师刘琦介绍，羽衣甘蓝富含膳食纤维、维生素和抗氧化成分，有助于降血糖、降血脂，能促进肠道蠕动，改善现代人膳食纤维摄入不足的状况，帮助减重。“但远远没有部分商家说的那种神奇功效，也并不是减肥的‘超级食品’！”刘琦强调，部分商家把羽衣甘蓝做成饮料时，为了兼顾口感，会加一些果糖、蔗糖或者含糖量很高的水果，这就会使其营养价值变低，糖分和能量增高，让减肥人群越喝越胖。“羽衣甘蓝的减重效果，主要体现在所含的膳食纤维上。榨成汁食用，本身就会破坏它的膳食纤维，同时也会损失它的维生素。”刘琦建议，通过清炒或者水煮凉拌后整株食用，代替榨汁，能使人体更好地吸收里面的营养成分。http://t.cn/A6r9ER6w