#闪闪的美食日记#
我婆婆说别人给了一包梅干菜，她不知道怎么吃，又拿给我了。
今晚梅干菜蒸牛肉饼
先把梅干菜提前泡水十分钟洗净，再切碎。这时可以试一下味道，如果太咸再洗一遍，攒干水分。
牛肉搅碎然后加花生油 淀粉抓匀，不需要放盐跟酱油了，因为梅干菜够咸的了。
然后抓匀，最上面可以打一个鸡蛋🥚

水开蒸15分钟，蒸出来牛肉缩在一起了，要用牛里脊肉才行，我这块牛肉有点筋膜，有筋膜的地方搅不碎蒸出来还有两小块很难咬动[跪了][跪了]
今晚又忘记按煮饭键了！！！准备盛饭发现还没煮，按了快煮键这会才吃上饭[干饭人]

你们今晚吃什么呢？