淡月下的枫叶
25-04-10 00:00 微博认证:超话粉丝钻咖(朱志鑫超话)

✔超级好吃的巧克力慕斯🍫简单易做超级好吃!

1.饼于压碎+融化的黄油拌匀,铺入模具并压实放冰箱冷藏备用

2.吉利丁提前冷水泡软

3.蛋黄+糖搅拌均匀然后与步骤4混合均匀

4.倒入牛奶,小火加热至浓稠关火

5.淡奶油打发加入吉利丁片搅拌融化至浓稠酸奶状

6.黑巧隔水加热融化

7.将步骤5的慕斯糊成两份,其中1份+巧克力液搅拌均匀

8.倒入饼干底模具中冷冻10分钟

9.咖啡粉+一点点水搅匀

10.咖啡液倒入剩余的慕斯糊中混合均匀,倒在巧克力慕斯上面,冰箱冷藏4小时左右即可

发布于 山东