今日早餐：
​韭菜盒子饼，橙子，菌菇排骨汤，牛奶。
​菌菇排骨汤是昨晚炖的，用的成品料包。春天来了，喝点补补，长长个儿。[偷笑]
​清明节我哥哥回来，他说想吃韭菜盒子。我教他这种做法，他连连称奇，没见过世面。[偷笑]
贴士：
​找个和自家锅子差不多大的盘子，略微有点深度可以多放馅料。
​先铺一张饼皮，然后放馅，再铺另一张饼皮。
​先用手沿着盘子边缘按压粘合，再用擀面杖擀掉多余部分。
​放进锅子之前，用小刀尖划一圈，帮助其分离。
​一手拿锅，一手拿盘子，连盘子一起扣锅里，再用小刀把盘子翘起，拿出来就可以了。
​我打了一个大鹅蛋，用生鸡蛋一样，目的是蛋液在锅内凝固，就不会漏汤，吃的时候馅料也不会散落。
​这也是我哥哥不懂得，他一直是炒熟了再放，我说也可以，但是你也可以试试我这个。优势就是不漏汤不散馅。[偷笑][偷笑]
​当天做的馅饼，一家人全吃光了，一点没剩！