前两天做麻糍剩了一大碗草莓果酱，就做了这个果酱排包。非常松软非常好吃。#春日尝鲜指南#
汤种
水125克

高筋面粉25克

中种面团
高筋面粉280克

耐高糖干酵母3克

糖10克

牛奶150克

全蛋1个55克

液体量根据自己实际情况调整

主面团

高筋面粉60克

低筋面粉60克

耐高糖干酵母2克

盐4克

白砂糖32克

奶粉20克

蜂蜜15克

炼乳15克

汤种全部 http://t.cn/A6rpyU7D