技术迭代往往是比想象中来得快，颠勺翻铲已经不够用了，还得练习“包丁术”[偷笑]，因为，又买到了两条阿拉斯加帝王鲑[哈哈]。拆解、去骨、分装、抽真空、冷冻、切鱼生，一套动作下来，吃鱼反倒是不如切鱼兴奋了。这把刀很好用，快，力道稍大一点儿鱼骨就会被带下来，缺点是不够长，当时冲着它好看买的，切鱼还得是那种细长的柳刃，但我不打算再瞎花钱了，差生文具已够多。两条鱼搞完，读书写论文。一边学文化一边抓生产，脑力体力都别闲着。看看我们还有什么潜能没被激发？[咖啡][太阳]