吃馕吗?芝麻小馕,唐代的芝麻小馕。
1973年吐鲁番市阿斯塔那墓地出土
此食品以小麦为原料,手工捏制,做工细致,呈圆形,土黄色,其中心薄,边缘厚,表面粘附芝麻,经馕坑烘烤而成。馕是农耕文化的产物,此馕在吐鲁番地区的发现,不但说明唐时生活在该地区的人们普遍食用馕,而且为研究当时人们的饮食结构提供了重要的实物资料。#文物##冷知识百科#
发布于 河北
