刺儿菜又叫小蓟，小时候经常割来喂猪，猪特别喜欢，不过我不喜欢，因为要是跟大人去田里拔草的话，这草都得拔掉，而且这草到处都是的，很是烦人，你要是懂得拔草那腰酸背痛的感觉，你也不会喜欢它。开的花倒是很喜人，紫色或者白色，白色的没有紫色的多。

刺儿菜人也可以吃，小时候摘过叶子尝过，不焯水有点涩。查了下资料，营养还挺丰富，嫩茎叶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维等营养物质。可炒食、凉拌、做汤、做馅晒干菜，或腌制咸菜食用。

小时候没当菜吃过，现在要不要搞点尝尝？吃小时候猪爱吃的东西，这生活真的是好了吗[哈哈][哈哈]

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