对自己要求比较高的女生26岁开始就可以每日吃花胶补充胶原了,但是很多人吃不惯花胶的腥味,下面是我亲测很好用的花胶去腥流程【根据网上教程失败了N次后,做了改良,包不腥!!!!,失败的我也坚持吃掉了,发现花胶名不虚传真的有用哈,脸QQ弹弹胶原满满】,以及我吃下来效果、口感都很好的花胶炖法,市面上有即食鱼胶,但非常建议自己大家自己制作,即食产品偷工减料少不了而且价格还会很昂贵👇
首先,花胶种类繁多,功效是补充胶原以及性价比比较高的品种就是——北海母胶。我买的182克是873元供大家参考,这么多我大概可以炖15盅每天一盅吃半个月。
需要准备的东西:生姜,玻璃炖煮盅,柠檬,羊奶,红枣,莲子,一个蒸锅,一个下面我会拉一个清单🧾[春游家族]
⚠️:最重要的就是去腥方法,一定要做到位否则口感非常腥非常恶心。
第一步:让店家帮你切成小块,收到后清洗花胶
第二步:蒸锅上垫上好姜片,将花胶平铺在姜片上蒸50分钟。
第三步:再次搓洗花胶,搓洗后将花胶和刚刚蒸过的姜片,再加入一个柠檬(切好片,将柠檬汁水也挤出来),一起放进玻璃密封碗里,这一步也是去腥的关键,柠檬和生姜都要放,柠檬一定要挤出汁水!!!!加入矿泉水,密封好放进冰箱冷藏24小时。这一步是泡发➕祛腥。
第四步:拿出泡好的花胶再次清洗。用食品剪刀剪成小块平分到玻璃盅里,加入羊奶、红枣、莲子,盖好盖子蒸25分钟即可~味美且不腥~
⚠️:花胶和羊奶有助眠效果,大家最好睡前吃。每次最好只做7/8盅放进冰箱,吃一个热一个比较新鲜~按照我的方法老好吃了[嘻嘻]而且很方便,我朋友是每次炖排骨汤据说也很好吃,但是放不久,天天炖汤实在太麻烦了吧,牛马没那么多时间[跪了][跪了][跪了]
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