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立秋后必煲！健脾养胃羊肚菌山药排骨汤
立秋过后，对于脾虚、虚不受补的人来说，这道羊肚菌山药排骨汤是绝佳选择。它不仅能健脾养胃，味道还鲜甜可口，常喝可增强免疫力。做法简便，先将排骨焯水，羊肚菌提前泡发10分钟。水开后放入洗净的羊肚菌、芡实、莲子、无花果与排骨，大火转小火煲1小时，期间半小时时加入山药，1小时后放入枸杞，关火加盐调味即可。此汤营养丰富，适合一家老小饮用，赶紧动手为家人煲上一锅，让温暖与健康在秋日相伴 。
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发布于 安徽