千层糕[色][色]本来想做艾叶千层糕，结果艾叶液体那份，人家加冰片糖，我脑抽加了红糖，导致颜色奇丑无比（直接变黑色），就舍弃了原本方案另外蒸，改用白色液体调色。真好看啊[色][色]上次做斑斓千层糕为什么粘手呢？之前百思不得其解，后来才知道，跟马蹄粉有关系，上次做用的是便宜的云鹤马蹄粉，可能掺了东西。这次用车田河马蹄粉，就不粘，星洲也不错的。
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醉隐幽篁_曦月