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👗梦幻裙摆蛋包饭🍳 做法
材料:
🍚 米饭1碗
🥚 鸡蛋3个
🥛 牛奶2勺
🧈 黄油1块
🍅 番茄酱/咖喱酱
🌿 欧芹碎
步骤:
1️⃣ 炒饭:黄油炒香米饭,加番茄酱/咖喱酱炒匀,捏成椭圆形饭团放盘中。
2️⃣ 蛋皮制作:
- 🥚 鸡蛋+牛奶+盐打散
- 🔥 平底锅小火融化黄油,倒入蛋液快速搅拌至半凝固
- ✨ 用筷子从边缘向中心推,形成蓬松褶皱(像裙摆一样!)
3️⃣ 组合:
👗 将蛋皮轻柔盖在饭团上,用刀划开中间,蛋皮会像裙子一样展开~
4️⃣ 装饰:淋酱汁+撒欧芹碎,秒变餐桌小公主!👑
💡秘诀:蛋液加牛奶更嫩,全程小火才能做出柔滑裙摆效果!
发布于 重庆
