这般天真
25-04-13 10:00 微博认证:娱乐博主

多口味海豹包子做法:
配料:
包子皮:100g水、2g酵母、200g面粉、一小勺油
调色:黑芝麻粉、食用色素
包子馅:
叉烧:猪肉丁(肥瘦1:1)、葱、腐乳、白糖、酱油、蚝油、花生酱、少许红曲粉或老抽、淀粉水(淀粉+水)
豆沙:红豆、糖
芋泥:香芋、黄油、糖
芝麻:芝麻酱、水、米粉、花生酱、糖
猪肉:猪肉碎、糖、盐、葱、酱油、鸡精

步骤:
1.准备馅料
叉烧馅:肥肉丁和葱先下锅煸出油再加入瘦肉丁炒至变色,再加入除淀粉水所有配料炒匀,再加入淀粉水炒至浓稠
豆沙:红豆高压锅压1小时,再在锅中加入糖炒成泥
芋泥:芋头蒸熟后压成泥,再倒入锅中加入黄油和糖炒干水份
芝麻:上述配料混合均匀
猪肉:上述配料混合均匀
2.制作面皮,包子皮配料混合均匀,揉光滑,分出小份加入芝麻粉调出灰色包入芝麻馅,剩下的面团依次包入其他馅料
3.将收口处向下,再做成小海豹的形状@草泥喵的@轨迹期@ok-owo@南瓜灯只会来魔界养鱼 @卟要冷冰冰 @夺命萌鼠药 @小祺風少@耶七咪@-晚安七七- @黑死牟的批 @鱼豆腐蘸茄酱@萌牛遇马火中烧@你猫谁呢@抽一个你 @古希腊掌管世界的神 @听风享受风 @茄子味的晴天 @萌祺薯咪 @呆猫涩泪 @恁别犬吠@路过媚一下@模模糊糊马赛克尔@风他是只猫-@栗马滚好咩@泥喵哒别骂窝@竹迹舟@被风扇巴掌

发布于 广东