#苏州# 上月末在苏州四季酒店中餐厅金璟阁吃的春日食单~也是前两天刚发布的首版江苏省米其林指南入选餐厅之一，最喜两道前菜，满眼满口春意，“芦蒿春笋拌螺蛳”和“香椿蚕豆泥·海胆溏心蛋”，前者摆盘最佳，后者食材选用了当季的香椿嫩尖、蚕豆加溏心蛋、海胆的春日与海洋的组合，口味丰富曼妙。
金璟阁的餐厅设计主打的是现代中式的典雅风格，以“烟雨诗篇”为灵感，门窗都结合了中国古典园林的设计元素，从最大包房的视角就可以平视的角度将金鸡湖的美景一览无余。#2025江苏省米其林指南发布会#
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