【#老外用麻婆豆腐解释中餐的锅气#】 “我最爱的中餐是麻婆豆腐，我家周围有三四家川菜馆，每家麻婆豆腐的味道都不同。”4月11日，由青海省商务厅和国家民委民族文化宫共同主办的青海拉面文化访谈活动在北京举行。中央民族大学英语教授、中国政府友谊奖获得者马克·力文在访谈中谈及餐饮标准化的问题，用自己家周围的餐厅举例子，称赞中式菜馆的锅气和独特性。#青海家宴进北京# #一城一味#（记者 李雪晴 实习生 高雪斐） http://t.cn/A6r8qsQy