泰式脆皮虾饼
🇹🇭夏日异域小食🍤春卷皮可以做很多好吃的，今天分享一个脆皮虾饼，家里如果没有鱼露也可以用生抽代替，但是鱼露做出来的味道会更地道些，日常做蔬菜、做鱼也都可以用
🍤食材：
春卷皮｜虾滑｜生菜｜洋葱｜小米椒｜泰式甜辣酱｜鱼露｜黑胡椒
🍤steps：
◾️虾滑➕生菜碎➕小米椒➕洋葱末➕鱼露➕黑胡椒拌匀
◾️均匀薄涂在春卷皮上，上面再盖一张（要涂薄一点，否则中间的不容易煎熟）
◾️小火慢煎，两面各煎4分钟左右，煎至金黄
◾️佐泰式甜辣酱或自己喜欢的酱料，泰式甜辣酱比较解腻，很适合这道料理
cr：Effie_菲菲酱
发布于 广东