#微博兴趣创作计划# /#全民营养提升计划#
别只让她喝热水了！乌鸡当归姨妈汤了解下

只会让姐妹喝热水可不行，关爱她的特殊时期，不如从一碗暖身又暖心的乌鸡当归姨妈汤开始。今天就把这道超赞的养生汤分享给大家，尤其是那些还在“热水关怀”阶段的朋友们。

女生经期若气血不足，容易引发痛经、月经不调等不适。这道汤中的食材针对这些问题，起到良好的调养作用。乌鸡是滋阴补血的佳品；当归能补血活血、调经止痛；红枣补中益气、养血安神；黄芪补气固表；桂圆补益心脾、养血安神；麦冬养阴生津；姜片则能散寒温中。

食材准备也很简单：乌鸡、当归、红枣、黄芪、桂圆、麦冬、姜片。这些食材在普通市场或药房就能轻松购齐。

下面是具体做法：

1. 把所有食材浸泡15分钟，然后仔细洗净，去除杂质，让食材干干净净下锅。

2. 将处理好的乌鸡、当归、红枣、黄芪、桂圆、麦冬以及姜片一同放入炖盅。乌鸡建议切块后焯水，能去除血水和腥味 ，让汤品更加鲜美。

3. 往炖盅里缓缓倒入清水，直至没过食材，保证食材在炖煮过程中充分吸收水分，释放营养。

4. 接着选择隔水炖的方式，小火慢炖两个小时。这种炖煮方式能最大程度保留食材的营养成分，让汤更加浓郁滋补。

5. 时间一到，出锅前加入适量盐调味，简单提味，凸显汤本身的鲜美。

喝上一碗热气腾腾的乌鸡当归姨妈汤，让她在特殊时期也能元气满满。赶紧动手为身边的她做起来吧！#中医式生活# http://t.cn/A6rE1ATK