月月熊 25-04-14 18:27
微博认证:上海壹周专栏作者指间沙

犯小笼瘾,去吃了佳家汤包。店铺墙上群星璀璨,这一次与我面对面的是二十年前笑盈盈夹小笼的林忆莲,标注出自她自撰出版的《上海回味》,摄于河南南路店。有意思的是,现在网上查这本《上海回味》图书,百度百科没有,封面也没有,只有寥寥的新闻,告诉我这是2004年出版的图书,见图三。这书仿佛像是不曾存在过。然而,2007年青岛出版社出版了《忆莲带路尝上海民间滋味》,百度百科有词条,内容提及泰和饮食店的阿娘面,还有佳家汤包的创始人冯水英,内容与2004年《上海回味》是一样的。

我一边吃着蟹粉小笼和墨鱼丸汤,一边在想这本消失了的《上海回味》到底经历了什么,桌子前后左右坐着的都是日本人。 http://t.cn/R2LYXNk

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