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25-04-15 10:00 微博认证:PetriePR

Picking Stars | 让马代的美味升级

🍽️越来越多人在度假时对“一口美味”要求提升——米其林摘星、主厨限定菜单、在地风味体验……
没人想在花了不少钱享受海岛奢华度假的同时,要忍受与住宿条件不匹配的餐饮体验,以美食为驱动的旅行,是当之无愧高阶玩家的选择。而今年春天,马尔代夫索尼娃芙西(Soneva Fushi)直接将“味蕾冒险”推向高潮:请来丹麦米其林二星主厨Wassim Hallal,在200米高空滑索餐厅Flying Sauces,打造一场融合北欧匠心与海岛风光的独家飨宴。✨
【米其林二星 × 高空滑索:一场感官的极限挑战】
即日起至2025年5月12日,主厨Wassim将带着他的传奇餐厅Frederikshøj(丹麦奥胡斯米其林二星)的招牌哲学,驻场索尼娃芙西。这里本就以全球首创的“滑索用餐”闻名——乘滑索飞跃树冠,抵达悬于空中的露天餐台,脚下是碧蓝礁湖🌊,耳边是海风轻吟🌴。而Wassim的加入,让这场体验再升一级:用新北欧料理的极简美学,重新定义马尔代夫的春日之味。

🌱【从丹麦到马尔代夫,他的菜里藏着自然与时间的诗意】
Wassim Hallal是北欧美食界的革新者,擅长以法式精致技艺为基底,注入北欧时令风物与全球灵感。他的菜单里本地有机食材是韵脚🌾,分子料理技术和创意摆盘是修辞🧪,每一道菜都藏着意外——比如用马尔代夫现捕海鲜🍤搭配丹麦发酵野菜,或用热带水果🍍解构北欧传统甜点。

📅【驻场信息】
⏰驻场时间:即日起至2025年5月12日
📍地点:马尔代夫索尼娃芙西Flying Sauces餐厅
🔖体验关键词:米其林二星🌟🌟 × 高空滑索体验🚠 × 新北欧料理🌿

当常规的“看风景”已不够满足灵魂,美食成了最私密的旅行记忆。在索尼娃芙西200米高空,一口吞下北欧的凛冽清新❄️与马尔代夫的炽热浪漫🌞,让这个春天的味道变得具体。 💫

【你愿意为了一顿饭,飞越半个地球吗?】
不妨在评论区聊聊属于你的那些“美食朝圣”故事~📝

🌍【关于Frederikshøj餐厅】
丹麦仅有的7家米其林二星之一🌟🌟,以“颠覆传统北欧菜”闻名,主厨Wassim曾师从多位欧洲名厨,擅长用科学手法解构风味🧪,代表作“低温慢煮牡蛎配海藻泡沫”被誉为“北海的味道”🐚。

 #马尔代夫# #索尼娃芙西# #海岛度假#

发布于 北京