【#乾隆喝的雨前龙井也太香了#】乾隆在《坐龙井上烹茶偶成》中写道:“龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。寸芽生自烂石上,时节焙成谷雨前。”乾隆笔下的雨前茶,今年受到天气影响,形成了独特的雨前群体种风味。清明前后,杭州西湖龙井核心产区狮峰山、龙井村的百年老茶园里群体种茶树(俗称“老茶树”)不少延期到雨前季节。因此,和明前茶的清淡雅致比起来,今年的雨前群体种茶,既有明前茶的韵味,又有雨前茶自身的特点。 http://t.cn/A6rmHpQI
【#乾隆喝的雨前龙井也太香了#】乾隆在《坐龙井上烹茶偶成》中写道:“龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。寸芽生自烂石上,时节焙成谷雨前。”乾隆笔下的雨前茶,今年受到天气影响,形成了独特的雨前群体种风味。清明前后,杭州西湖龙井核心产区狮峰山、龙井村的百年老茶园里群体种茶树(俗称“老茶树”)不少延期到雨前季节。因此,和明前茶的清淡雅致比起来,今年的雨前群体种茶,既有明前茶的韵味,又有雨前茶自身的特点。 http://t.cn/A6rmHpQI