午餐:水煮豌豆、秃头芦笋炒虾仁、酒糟甜笋、甜笋鲍鱼鸭肉汤、藠头炒肉
在村里吃应季的蔬菜,再也回不去吃商超大棚菜的时候,春天就是换着各种春菜吃,老人家自己剥的豌豆就一次,糯糯香香的;放在冰箱里保鲜的秃头芦笋,脆嫩,清炒了虾仁;好友说怎么没了,因为现在不是秃头的,长出了叶子,不稳定,就等夏天再约;每年春天青梅季都要吃很多甜笋,家属都是两盘起点,做了酒糟笋,用嫩尖和鸭肉鲍鱼清炖;藠头是建宁朋友来带的,满满一后备箱的春菜,没有泡水的菜们是很耐放的、泡一下水,它们就都活了过来。喜欢在厨房里的自己,喜欢认真处理每一味食材的过程。#家常菜##四时午餐##午餐#
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