药典纠错集 管窥之二：人参

药材部分错因分析：
1.性状未说明哪部分是描述的园参，哪部分描述的林下山参。其他品种一般都是习惯默认先描述野生品后描述栽培品，并标明哪个是栽培品。
2.性状第一段描述皮部有放射状裂隙，此处是错误的，人参断面木质部中心有放射状裂隙，皮部虽然有裂隙，但不是放射状的。

饮片部分错因分析：
1.炮制项规定“用时捣碎”，说明人参的饮片包含个子，但是性状没有个子的描述。
2.“人参片”写在“性状”这不符合药典编写体例。
3.凡例第12条：“饮片炮制项为净制、切制的，除另有规定外，其饮片名称和相关项目与药材相同。”人参饮片只经过了切制，名称只叫人参即可，不用画蛇添足加个“片”字，人参切片是相对整个人参（个子）的一个规格而已，不应叫人参片，药典2020版的甘草饮片就存在此类问题，叫甘草片，25版已经纠正，默认只叫甘草。
4.皮部有放射状裂隙，此处是错误的，人参断面木质部中心有放射状裂隙，皮部虽然有裂隙，但不是放射状的。
5.切片的性状描述很模糊，没有分别明确描述芦头、主根、须根的性状，导致现在市场上所卖人参切片均为主根切片，含量难以达到药典标准。

注：与西洋参相似，市场上的人参也有硬枝软枝之分，只是硬枝较多，软枝较少不常见而已。加工户切制人参都是采用蒸汽加热软化的方法来对人参进行软化，该方法软化程度均匀，时间短，可以避免润制不当造成的发霉，但是蒸制软化加工出的人参切片皮层附近显糖润性，木质部显粉性，这与药典要求的切面粉性不同。皮部黄棕色树脂道经常是不明显的，可能与蒸制软化有关。

（转自孙老师微信公众号：授渔草堂）