芋圆水果捞，夏日消暑的绝佳选择！
所需材料：芋头 1个糯米粉 100克糖 适量西米 适量牛奶冰 适量新鲜水果 适量（如草莓、芒果、香蕉等）牛奶 适量炼乳（可选）
步骤：准备材料：将芋头洗净，去皮，切成小块，备用。蒸煮芋头：将切好的芋头放入蒸锅中，用中火蒸约20-25分钟，直到芋头完全熟透。制作芋圆：将蒸熟的芋头取出，用刮刀或搅拌棒捣碎成细腻的芋泥。混合材料：在搅拌碗中，加入糯米粉、糖和芋泥，搅拌均匀，直到无颗粒状态。揉成面团：将混合好的芋糯米粉揉成光滑的面团。搓成芋圆：将面团搓成小圆球，即芋圆。煮熟芋圆：在锅中加入适量的水，水开后放入芋圆，煮至芋圆浮起且熟透，捞出后过凉水。煮西米：在锅中加入适量的水，水开后放入西米，煮至西米变透明，捞出后过凉水，焖15分钟备用。制作牛奶冰：将牛奶放入冰箱冻一晚，将冻好的牛奶冰放入碗中，用削丝器削出丝。准备水果：将新鲜水果洗净，切成小块，备用。制作芋圆水果捞：在碗中加入适量的牛奶冰丝，放入煮熟的芋圆和西米，加入新鲜水果块。调味：根据个人口味，加入适量的牛奶。享用：制作好的芋圆水果捞即可享用，感受芋圆的Q弹和水果的多汁。
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