十二袋面包边边
25-04-16 10:52

超幸运买到了,让十二买到了这个超便宜又超好吃的纯手工蜂蜜小面包,今天我路过的时候难得看见这家店居然没有那么多人排队(往常都是大排长龙的说)
gogogo出发喽~上去抢到了新鲜第一出炉的,哇香喷喷——怕自己一下子吃不完只敢买三块钱的
看这个金黄的焦质下面是蜂蜜水兑了一点白糖,三块钱买了6个大大的,这么一大袋够我吃了一顿了,还要什么自行车
面包的顶层有一点点的烤硬壳了所以有点酥,完全不会影响内部松软面包的口感,有点嚼劲,应该是高筋面粉做的,底部的焦糖底很脆,一口咬下去会发出咔擦的脆脆声,有一点点油,但尚能接受,因为这股油腻味被白糖和蜂蜜甜味所覆盖,再加上主体的面包,其实没有被油浸染过,中和了不少,所以我能忍
这个是现做的,面包自然发酵完全不会有发酵过头的那种酒糟味,哇,好棒啊——很多小面包为了出产量高效和保质期,其实面包都是发过头再集中进行烤的,等拿出来卖的时候,很多都已经冷掉了的说,其中发酵过头的一点点酒糟味其实很影响口感
这个就完全没有[电影特技狂人]

发布于 湖南