百合雨儿 25-04-16 12:29
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中午涵说回家吃饭,给她做了空气炸锅烤羊肉串,排骨炖豆角,蒜蓉粉丝虾仁。
羊肉串本来烤的正正好,我说怕凉了不好吃,放在空气炸锅里了一会儿,没想到余温把羊肉串烤的有点干了,但味道超级好[挤眼]

羊肉穿签子里,肉容易掉出来,就在下面放土豆块或者红薯块,肉就不会掉下来了,烤好了还能一起吃。
空气炸锅根据自己的锅具体情况,选择温度,一般空气炸锅180度烤15分钟,但我这个锅保温太好了,165-170烤就行,而且大概烤12分钟也就好了。所以第一次烤的时候盯着看看,找一个适合自己家空气炸锅的温度和时间。

发布于 北京