宅家一人食🫧|浓郁北非蛋🍳&莓果金汤力🍒🍃
北非蛋一直是我狠狠爱的Brunch之一
酸甜浓郁,配上黄油煎的法棍🥖
感慨不用再去店里的程度🙌🏼
调了一杯颜值超高的草莓金汤力🍒🍓🍃
看着心情都变更好啦🫶🏻
🟡食材:小番茄、口蘑、彩椒、洋葱、培根、鸡蛋、香菜、大蒜、黑胡椒纯肉香肠
🟢调料:番茄酱、黑胡椒、孜然粉、盐、
🔸锅里下橄榄油,放入洋葱和蒜片炒香,放入培根丁翻炒后加入彩椒丁
🔸放入番茄捣一捣炒出汁,可以保留一些番茄块口感也挺丰富,再加入番茄酱和口蘑
🔸加入黑胡椒、孜然粉、少许盐,在锅里挖个洞放入烤肠和可生食无菌蛋,盖盖子焖一会让鸡蛋半凝固后撒上香菜和欧芹碎
莓果金汤力:
▫冷冻的树莓,红加仑捣碎挂杯壁+冰块
▫倒入汤力水
▫倒入45ml 小粉瓶金酒
▫挤一个青柠角(不爱酸的可省略)
▫红加仑、香水柠檬、薄荷装饰
发布于 广东
