春宴启新 · 以时令为笔，绘味觉诗篇。

花期可知，春鲜可寻。
不时不食，春味正好。
湘湖自由庄园中餐包厢携全新春季菜单焕新，
邀您共赴一场舌尖上的春日雅集。

春飨之味：当季食材，自然馈赠
我们深谙「食在鲜，味在时」的东方饮食智慧，
以江南春鲜为纸，厨艺匠心为墨，倾心打造「中宴包厢时令菜单」

🌿 春意初启·六彩碟
翡翠素烧鹅（春笋嫩芽入馔）
香椿酱口蘑（树梢第一抹香椿）
鲜椒螺蛳小炒鸡（三月份的螺肉最肥美）
十年花雕醉沼虾（陈酿花雕激发生鲜甘甜）
六味时鲜，一口尝尽江南春醒。

🐟 江河湖海·春鲜主角
▸ 笋干菜烧笋壳鱼
山野春笋与湖鲜共舞，咸鲜交融
▸ 胡葱虾子炒九年百合
九年生百合绵甜，虾子添鲜，胡葱增香
▸ 葱苗炒海肠
脆嫩海肠邂逅春韭葱苗，海陆春味交响

🌶 匠心新绎·创意碰撞
▸ 藤椒雪花牛肉炖豆黄金
川味藤椒麻香唤醒品质牛肉的脂香
▸韩国泡菜烧珍宝蟹
泡菜酸辣渗透蟹肉，东西风味热烈相拥
▸ 满陇桂花熏鲈鱼 烟熏桂香萦绕鱼肉，甜润中暗藏春韵

🍲 暖春至味·汤食皆春
竹荪老鸡汤丨春补清润，慢火熬足四时辰
虾汤面疙瘩丨河虾熬汤，面疙瘩裹满春日浓鲜

焕新之境：技艺升级，服务贴心
春宴不止于味，更在于心。
▸ 新锐厨师队伍：深耕江浙本味，融合创新技法，每一道菜品皆是「时令灵感簿」
▸ 私人包厢体验：临湖观景，春色入席，宴聚更添诗意

预订春日限定味觉
📅 即日起，中餐包厢开放春季新菜单预订
📞 致电预约：0571-82609999
📍 地址：湘湖自由庄园M层中餐包厢【鹿鸣、莺啼、蝶影】

春日宴，正当时。
愿以山川湖海之鲜，敬候知味之人

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