每次包饺子，总要剩一点面，剩下的面我就放在冰箱冷冻，冷冻后的面团自然解冻后还可以再用，一点不浪费。
今晚用韭菜，海米，鸡蛋做了薄皮大馅儿的包子，用的就是冰箱的冷冻面。
锅里的水烧开后放上包子，大火蒸6分钟，关火焖2分钟，韭菜还是绿的，火候刚刚好。
记录一下，怕自己忘了[允悲]
发布于 山东