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“肥娟小吃”是广东湛江遂溪县一家由夫妻邱智娟（昵称“肥娟”）和林景欢经营的小吃店，因温暖治愈的故事和真诚的经营方式走红网络。他们的创业历程和特点如下：

1. 从鞋店到小吃店的转型

这对夫妇最初在小学旁经营童鞋店，因允许学生进店避雨、看电视并提供零食，成为孩子们的“快乐基地”。尽管鞋店人气旺，但长期亏损，最终于2024年11月关闭。在网友和孩子们的提议下，他们转型为小吃店，并于2024年12月26日开业，主打火鸡面、薯条等低价小吃（单价1-5元），迅速吸引大量顾客，

2. 爆火原因：真诚与善意

低价亲民：1元火鸡面、2元薯条等定价参考了学生消费水平，食材选用白象方便面、亨氏番茄酱等品牌，用料实在。

保留温情元素：店内继续提供免费电视，成为学生放学后的聚集地。孩子们甚至主动担任“大堂经理”“产品调研员”，参与经营建议。

透明经营与直播互动：开直播展示备餐过程，吸引数万网友“云监工”。品牌方通过刷礼物争取广告位，单日打赏收入一度超20万元，但夫妇未接商业合作，仅将品牌赠品捐给福利院。

肥娟夫妇的故事被视作“普通人用善良逆袭”的典范。他们以低成本、高真诚度的经营模式，重建了人们对市井烟火气的信任，也引发对“流量时代如何坚守初心”的讨论。#热点解读#