#老人吃了几十年隔夜菜患上胃癌# 宁波81岁的周奶奶，吃剩的饭菜从不舍得扔，总是第二天热一热接着吃。与此同时，多年的老胃病一直伴随着她，家中常备着肠胃药和止痛药，每次胃痛发作，吃点药症状就会缓解，这也让她渐渐放松了警惕。最近半年，周奶奶发现自己的大便颜色发黑。一开始，她并未太过在意。直到有一天，她在家中突然晕倒，家人紧急将她送往镇海区人民医院。

经过医生详细询问病史及胃镜检查，周奶奶晕倒和黑便的“罪魁祸首”竟然是胃癌！消化病中心郝敬铎医生道出了其中缘由：长期吃隔夜菜，其中的亚硝酸盐会在胃内转化为致癌物亚硝胺，悄无声息地侵蚀胃黏膜。而周奶奶自行服用的止痛药，虽能暂时止痛，却在不知不觉中加重了胃黏膜损伤，进一步增加了患胃癌的风险。（记者 吴正彬 通讯员 宋坤） http://t.cn/A6rds7DI http://t.cn/A6rds7DI