在抖音学了一招，把面条放在碗里，开水液位超过面条，高火四到五分钟，面条就好了，然后冷水冲凉，拌凉拌面。也可以水面。
我喜欢面条被汁裹上，所以是凉拌面。
这也太方便了，比锅子煮方便多了[哈哈] ​