#盛香亭新式热卤[超话]##盛香亭转转热卤#
每周转好菜时间到！

来自四川峨眉山的野生春味—龙须笋

⛰️在2000米海拔高山进行人工采笋
每根笋进行7次以上手工划丝
非遗手工技艺保留了最原始的山野鲜味

再经历2次的脱水烘干，不熏硫磺
➡️从山野转到小卤锅，肉厚鲜嫩，咬一口“咔嚓”脆响，吃春正当时！