🍵杭州素食天花板！米其林二星主理人新作💯，肉食控也被征服的川味禅意纯素宴🌿

✨被朋友按头安利的素食餐厅
本肉食爱好者居然吃到瞳孔地震！
玉芝兰旗下全新品牌「蘭誉川」杭州首店
川菜大师兰桂均嫡传弟子主理
不用蛋奶五荤、拒绝增鲜剂
80+种自然食材玩出十二道纯素诗画
吃完直接刷新我对素食的认知边界！

🌼【一壶玉兰揭宴序】
75℃温水泡开的玉兰花茶
像把整个春天含在舌尖
香气从鼻腔直冲天灵盖
茶器、餐具全是精美的定制款
仪式感拉满！

🍄【菌菇交响乐】必点三绝
▪️菌香凝露｜波多黎各菌+天目山红薯丝
▪️金缕须翠｜羊肚菌裹芦笋蘸青花椒粉
▪️百素珍｜素版佛跳墙！金黄浓汤鲜到失语
每一口都是山野的暴击！

🌿【西湖边的可食用花园】
芝麻叶/冰草/香榧油组成的花环沙拉
酱汁居然用植物自带咸味
羽衣甘蓝+玉露香梨打的翡翠汁
淋在烤洋蓟上美得像莫奈油画
原来蔬菜也能吃出高级珠宝感！

🍜【颠覆认知的川味素宴】
▪️清汤玉缕｜石斛面配松茸高汤
▪️黔韵茄香｜贵州发酵番茄汁配荠菜豆腐
▪️茉莉沁藜｜冷泡茶浇藜麦饭

没有仿荤的套路
用川菜24味型重构素食逻辑

📌干货指路
▪️位置：杭州武林路梅鹤堂林界4号
▪️人均：800+/位（需提前预约）
⚠️肉食者警告：可能会动摇你的饮食信仰！

#杭州旅行[超话]##微博旅行家##城市巡游记##不可辜负的美食##带着微博去旅行# http://t.cn/A6BEn3at