认真吃好三餐系列，今天吃的简单：牛腩白萝卜清汤面。
搭配一个炒蔬菜，就是冰箱里各种剩下的蔬菜炒炒。

用养生卤料包煨牛腩：牛腩切小块，切时注意肥瘦相间，我喜欢用酱油抓一下，你也可以不放，一个卤料包搭配2-3斤肉，
炖的酥烂，入口即化，带筋的地方黏黏的，香。

我用的是清汤煮面，只放白萝卜、盐、小葱、香油，就图一个清爽舒服，
吃的时候捞几块牛腩搭配下，汤汁原本是白的，牛腩带点卤汤染成黄色了。

这样炖好的牛腩还可以用来炒菜（最佳搭配搭配西兰花，务必试试），还有炖土豆和粉条。