湛江遂溪下六,海虾众多,任君挑选。
湛江遂溪下六市场(2025年4月初),海虾很多,当天无冰杂虾50-60一斤(不定),可以挑。
最好是花虾/九节虾,南方野生花虾一般是丽尾对虾,北方(野生)和养殖的是日本对虾。它两都好吃,具体后说。
数量最多的,是长毛明对虾和墨吉明对虾,俗名大白虾或大明虾,是北部湾的基础海虾。
蓝尾虾/油虾,下六经常有,正名是宽沟对虾,蓝尾棕黄侧斑纹。
熊虾/鬼虾,正名短沟对虾,有的和斑节对虾(草虾/鬼虾)很像,但长须是花的。
硬壳虾,是赤虾类,类似赤米虾或樱花虾,死的便宜,主晒金钩小虾干。
其他虾还有几种,但辨认难,没拍到特写,下次再说。
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