古来的碎碎念 25-04-19 07:20
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普罗旺斯🍅|舌尖上的阳光味道

作为番茄界的“贵族”,陕西泾阳的普罗旺斯番茄凭借黄金纬度光照和渭河滋养,成就了令人惊艳的风味。皮薄如纱,果肉沙瓤多汁,甜度5-7,酸味轻柔回甘,像在舌尖打翻了一罐阳光!

泾阳昼夜温差大的气候让番茄积累充足糖分,全程生态种植,拒绝催熟,每一颗都红得透亮。直接生吃胜过水果,拌砂糖冰镇是童年记忆,番茄炒蛋无需加一滴水,做番茄牛腩更是浓郁。

春季普罗旺斯已经进入盛产期,大概还有两周进入尾声,夏季的普罗旺斯也会开始接班,春夏秋冬,就差一个秋了。

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发布于 浙江